Danes smoothi najdemo že praktično vsepovsod. V trgovini, okrepčevalnicah s hitro prehrano, restavracijah, lokalih, itd.
Za te napitke bi bilo bolj prav, da jih poimenujemo sadni mlečni napitki. Polni sladkorja, zmrznjenega jogurta, celo sladoleda, bodo naredili vašemu telesu več škoda kot česarkoli drugega. Smoothie v pravem pomenu besede, predstavlja veliko količino sadja in zelenjave in je za naše telo prava zdrava vitaminska bomba.
Predstavljamo vam nekaj koristnih nasvetov in predlogov, kako pripraviti najbolj zdrave smoothije, ki si jih lahko privoščite v kateremkoli delu dneva.
Investirajte v dober mešalec z 800 vatnim motorjem.
Sadje pripravite v naprej. Narežite sadje ter ga nato pospravite v plastične vrečke in zamrznite. Zamrznjeno sadje ne izgubi svojih pozitivnih lastnosti. Vaše najljubše sadje si boste tako lahko privoščili ne glede na letni čas.
Najboljši smoothie pripravite tako, da v mešalnik najprej zlijete tekočino (mleko, voda, navaden jogurt), nato dodate lahke sestavine (meta, melisa, listnate sestavine) in na koncu trde sestavine (sadje, zelenjava, led).
Smoothie z mangom in jagodami
1 skodelica kokosovega mleka
1 banana, olupljena in narezana
1 mango, olupljen in brez koščic
5 velikih jagod
Mešajte v mešalniku dokler ne dobite gladke tekočine.
Smoothie z borovnicami in breskvami
½ skodelice grškega jogurta
1 sliva, narezana in brez koščic
1 breskev, olupljena, narezana in brez koščic
1 nektarina, olupljena in narezana
½ skodelice borovnic, svežih ali zmrznjenih
Smoothie z bučkami
1 skodelica mandljevega mleka
1 čajna žlička javorjevega sirupa
1 vsebina bučke (meso)
2 čajni žlici cimeta
1 jabolko, olupljeno in narezano
½ skodelice suhih brusnic
V mešalcu zmešajte vse razen suhih brusnic. Te dodajte na koncu kot nadev.
Smoothie z belim ingverjem
¼ skodelice korenčkovega soka
½ skodelice naravnega pomarančnega soka
1 skodelica špinače
pest brokolija
1 banana, olupljena in narezana
¼ korena belega ingverja
Ta napitek je zelo primeren med prehladom ali pa za okrevanje po povišani temperaturi.
Ljudje bi morali piti več smoothijev kot sokov ali drugih nezdravih pijač, ker nam ravno ti povrnejo izgubljena vlakna, ki so potrebna za naše telo.
Kakšen pa je vaš popoln smoothie?
Avtor: J.J.
